吉林市廚師現(xiàn)場(chǎng)烹魚吸引游客。(資料圖) 石洪宇 攝
中新網(wǎng)長(zhǎng)春4月15日電 (高龍安 李彥國(guó))開江魚啟春。“北國(guó)江城”吉林市15日向中外游客發(fā)出邀請(qǐng)，到當(dāng)?shù)仄肤~、春游、觀賽、看戲。
吉林省政府新聞辦當(dāng)天在長(zhǎng)春舉行新聞發(fā)布會(huì)，介紹2026吉林市松花湖開江魚美食季暨春季文旅活動(dòng)有關(guān)情況。
松花湖位于吉林市東南部，系依托豐滿水電站攔蓄松花江水形成的人工湖泊，為吉林省最大人工湖。湖區(qū)碧波蕩漾、四季皆景，盛產(chǎn)“三花一島五羅十八子”等數(shù)十種優(yōu)質(zhì)淡水魚。歷經(jīng)一冬蟄伏靜養(yǎng)，開江魚肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)嫩、脂香回甘，是自然饋贈(zèng)的生態(tài)珍饈。
作為吉林市春季文旅的標(biāo)志性活動(dòng)，松花湖開江魚美食季已成功舉辦16屆。多年來(lái)，該市以魚為媒、以魚會(huì)友，通過(guò)“松花湖全魚宴”“頭魚拍賣”等特色活動(dòng)，持續(xù)激活春季文旅經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)生態(tài)資源向消費(fèi)動(dòng)能轉(zhuǎn)化。
吉林市副市長(zhǎng)劉大蔚介紹，本屆美食季將讓游客在品味開江魚鮮的同時(shí)，深度感受“打魚、識(shí)魚、烹魚、品魚”的完整體驗(yàn)鏈與獨(dú)特魅力。
為提升游客參與感，吉林市精心打造了“兩條品魚街、五個(gè)魚市集、百項(xiàng)活動(dòng)秀”，推出踏青品魚十大精品線路及長(zhǎng)春、吉林雙城聯(lián)動(dòng)政策。在長(zhǎng)春市新民大街設(shè)立松花湖開江魚非遺展演專區(qū)，展示銷售鮮魚、展演漁獵文化、展覽書畫作品，并在兩城的餐飲機(jī)構(gòu)開設(shè)松花湖開江魚銷售點(diǎn)。
劉大蔚介紹，美食季期間，游客購(gòu)買“冰球賽+開江魚+游船+大劇院演出”聯(lián)票產(chǎn)品，可參與聯(lián)動(dòng)抽獎(jiǎng)，贏取松花湖開江魚；“品魚直通車”將實(shí)現(xiàn)市區(qū)與松花湖、孟家村魚餐一條街、朱雀山等主要景區(qū)景點(diǎn)的直達(dá)聯(lián)通；延長(zhǎng)吉林市博物館、文廟博物館、吉林天文館等場(chǎng)館的開放時(shí)間。
活動(dòng)開幕當(dāng)天，蛟河市、樺甸市兩大分會(huì)場(chǎng)將同步啟動(dòng)。蛟河市還推出2026中國(guó)北方(蛟河)露營(yíng)季，依托7個(gè)特色露營(yíng)區(qū)及城區(qū)河畔休閑營(yíng)地，打造“以天為幕、以地為席”的沉浸式露營(yíng)體驗(yàn)；樺甸市則以G334文旅大通道為紐帶，串聯(lián)起“品魚+賞景+探秘”的精品線路。(完)
